2013. február 05., kedd 09:53

Csalánmag – egészséges és finom is!

Írta:  Impulser Magazin
  • Betűméret Betűméret csökkentése Betűméret csökkentése Betűméret növelése Betűméret növelése
  • Nyomtatás
  • E-mail
Értékelés:
(2 szavazat)
A csalánmagok íze a dióhoz hasonló, tökéletes mártások vagy saláták ízesítésére. A csalánmagok íze a dióhoz hasonló, tökéletes mártások vagy saláták ízesítésére.
A csalán az ember egészsége szempontjából egy nagyon fontos növény. Számos értékes anyagot tartalmaz, amelyek a vért tisztítják, az immunrendszert erősítik, és sok panaszt enyhíteni képesek.


A csalánnak több részét is felhasználhatjuk. Így többek között elkészíthetjük a leveleit salátának vagy úgy, mint a spenótot. A magokat szárítva vagy frissen ehetjük müzlihez, szórhatjuk salátára. Teát a gyökeréből vagy a leveleiből készíthetünk. A csalánt sokan szeretik a pozitív tulajdonságai miatt. A kertészek kevésbé kedvelik és gyomnövénynek tekintik.

A számos értékes alkotóelem miatt a csalán nagyon sokoldalúan felhasználható. A csalán gazdag A-, B-, C- és E-vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, klorofillban, karotinoidokban és sok további fontos összetevőben. Így többek között húgyúti zavarokat kezelhetünk vele, mivel átmossa a szervezetet. Ezen kívül támogatja az anyagcserét. Magas vérnyomásnál, reumánál és köszvénynél is alkalmazható. Az emésztőrendszert is segíti, a hasmenést és székrekedést enyhíti. Sokan alkalmazzák tavaszi kúrában, mivel salaktalanít, és ezzel minden káros anyagot, amely a télen felhalmozódott, kimos a szervezetből.

Már 2000 évvel ezelőtt tudtak a csalánmag vágyfokozó hatásáról. Elsősorban a férfiak alkalmazhatják afrodiziákumként. A magok serkentik a testi funkciókat, ezenkívül tonizáló hatásuk is van, ami vágynövelés szempontjából előnyös.

A csalánmagokat mind szárítva, mind frissen felhasználhatjuk. Ha megszárítjuk, mindenképp sötét és száraz helyen tároljuk, így sokáig eltartható. A friss csalánmagokat közvetlenül szedjük le a növényről és használjuk fel. A fontos összetevők mellett, amelyeket a magok tartalmaznak, egy könnyű, dióhoz hasonló ízt is adnak, amelyet a lenmagról már ismerhetünk. Nemcsak az egészségünknek tesz jót tehát a csalánmag, hanem kitűnően használhatjuk saláták vagy mártások ízesítésére is.

Kapcsolódó elemek

  • A túl sok és gyors tempójú futás épp oly káros lehet, mint a mozgásszegény életmód
    -
        London, 2015. február 4., szerda (MTI) - A túl sok és gyors tempójú futás épp olyan káros lehet az ember egészségére, mint a mozgásszegény életmód - derült ki a Journal of the American College of Cardiology című szívgyógyászati szaklapban közölt dán tanulmányból.
  • Élünk vagy túlélünk?
    A kérdés nem lehet mindegy, éppen ezért tudatos egyensúlyra kell törekednünk, az élet minden területén. Törődjünk egészségünkkel, ne hárítsuk az orvosra minden esetben a felelősséget! A betegségek, hiányállapotok és a gyengeség ne tartozzon az emberhez.
  • Szunai Linda így lesz fitt a strandszezonra!
    Népszerű szépségkirálynőnek lenni igazi kihívás, jól tudja ezt Szunai Linda, Miss World Hungary 2011 is, aki mindent megtesz azért, hogy még egészségesebb és fittebb legyen a nyári strandszezonra! A következőkben Linda elárulja életmód tippjeit!
  • Borban az egészség
    Egészségünk érdekében, akár minden nap ihatunk egy pohárka vörösbort, hiszen a benne található polifenolok javunkat szolgálják, viszont fontos a mértékletesség. Maximum két deciliter minőségi vörösbor az a mennyiség, ami még pozitív hatással bír.
  • Makrobiotikus táplálkozás
    A makrobiotika nem csak közönséges étrend vagy étkezési szokás, hanem alapvetően filozófiai életmód. Jellemzően egyfajta meggyőződés, hogy a mentális és fizikai állapot elválaszthatatlan egymástól.
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

KÖVESS MINKET!

 
 

Follow Me on Pinterest

TÁMOGASD MUNKÁNKAT

-H I R D E T É S-

EZT IS AJÁNLJUK

KÖVESS MINKET ITT IS

 
 

KERESS OLCSÓ SZÁLLÁST